ktv管理注意事项:教会你的员工处理日常紧急事务技巧及方法

2019-09-30
一.在夜场上班遇到客人擅自拿取公司器具应该怎么办?
a.向客人婉转礼貌询问是否拿错了东西。
b.婉转礼貌的告诉客人这种器具公司不能赠送,可以介绍客人去商店购买。
c.如果客人不听、不归还,应立刻告诉上级处理。

 
二.在夜场上班遇到客人要向自己敬酒怎么办?
a.婉言谢绝并感谢客人。
b.主动为其服务,避开客人注意力。
c.借故为其他客人服务

 
三.在夜场上班遇到公安进场查场应该怎么做?
a.首先收好吸管、小食碟。调亮灯光(开长明灯)转换轻音乐。说接到通知,可能会例行检查。(若有订房人可先通知订房人)。

 
四.在夜场上班遇到客人叫拿吸管碟子怎么办?
a.“对不起,公司规定不可以随便拿吸管、碟子”。礼貌婉转地告诉客人,若客人坚持就说:“如果我们拿了会受到处罚的”。

员工处理日常紧急事务方法
 
五.在夜场上班遇到客人让你找小姐和妈咪时怎么办?
a.“对不起,我们这里没有小姐、妈咪”。只有看房DJ为你点歌或玩玩色盅、猜拳。

 
六.在夜场上班遇到客人向你问有没有K粉摇头丸时怎么办?
a.“对不起,我们公司不提供这些东西!”

 
七.在夜场上班,遇到客人对自己不礼貌时怎么办?
a.不要指责客人,应避开客人,引开他的注意力,向主管申请调离工作岗位,更换另一名服务员提供服务。

 
八.在夜场上班,遇到同时两张台都需要服务怎么办?
a.首先忙而不乱,要招呼示意服务。经过他们台位时,“对不起,请稍等一下。”这样不会让客人觉得被忽视、怠慢!”

夜店美女服务过程
 
九.在夜场上班,遇到喝醉酒或饮酒过量的客人,我们提供怎样的服务?
a.我们除了关心慰问外,还要为醉酒客人提供热浓茶、热鲜奶、参茶等让客人醒酒之服务。必要时要为客人递上热毛巾或松骨服务。
 
 
十.在夜场上班,遇到患感冒的客人,我们提供怎样的服务?
a.为客人关小空调。
b.为客人提供披巾服务,处处关心客人。
c.为客人点用“可乐煲姜”让其饮用或去医务室拿感冒药给客人服用。
 
 
十一.在夜场上班,遇到开错卡怎么办?
a.直接向经理承认错误,请经理取消此卡。
b.告诉订房人,看是否可以确认或转房。
c.如果不能取消,查看一下有没人订这间房。

 
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